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诸多的对于煮汤圆要放油吗,怎样煮汤圆不会破这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、烧水之前把饺子从冰箱里拿出来,让它们在空气中静置一段时间,以融化它们表面的冰。
2、在汤锅里放入适量的水,放在电磁炉上,然后开大火加热。
3、水烧开后,把汤圆一个个放进汤锅里,用英剧轿子勺的背面把汤圆压在锅底,防止汤圆粘锅底。
4、等锅里的水再烧起来,盖销打开后,把锅底的饭勺背面推几下,继续煮。
5、当汤圆一个个浮起时,用小火煮,锅里加少量冷水继续煮。
6、水烧开后,在锅中加入少量冷水,继续煮,重复两三次。这个时候饺子基本熟了,关火,端出来,就可以带薪吃到好吃的饺子了。喜欢甜食的朋友也可以适当加一些红糖,会让味道更加鲜美。